Este mirante foi construído com a firme intenção de contemplar uma perspectiva dos municípios restantes. A construção oferece instalações que convidam a parar, com lugares para sentar e apreciar a vista; caminhos de paralelepípedos, bancos de madeira e grades. Este lugar está escondido entre as serras, oferecendo-nos a possibilidade de observar a natureza e navegar nas suas maravilhosas paisagens.

Localizado no lugar do “Portichuelo” e após uma curta subida chegamos a este cume, que separa o rio Boloyunta do rio Almanzora. Onde encontramos maravilhosas vistas de 360o, com vista para todas as vilas do Vale do Almanzora e praticamente todo o curso do rio Boloyunta que passa pelo vale verde de Suflí, onde podemos mencionar o ditado “Suflí de las calzas verdes”, porque o município de longe, parece uma bota invertida. A partir daqui, podemos ver que Suflí está localizado na encosta de uma pequena colina.
A saia de loma de los purches, e a seus pés, o rio.

A partir deste ponto e se despedindo, te convidamos a desfrutar da nossa vila através das nossas festas, costumes e tradições gastronômicas, onde se destaca nossas fritas entre as típicas conservas caseiras do Levante Almeriense, preparadas da forma mais tradicional, com dois ingredientes da região, como pimentão e tomate de Almeria, além de outros produtos locais como Migas, Gachas, Olla de Trigo e Potajes.

Nossos produtos artesanais, principalmente em nossas festas, se destacam pelo sabor e carinho durante a elaboração, como é o caso de Suspiros, Mazapanes, Roscos de Naranja, Roscos de Anís, Vino en la Navidad, Roscos de Pan y Palomitas de Maíz en “La Candelaria”. El Hornazo, doce típico do dia de São Marcos, Hojuelas típico da noite do dia da Cruz… e assim por diante.

Tem sido um prazer, deixamos você aqui para desfrutar de Suflí, este município maravilhoso. Esperamos que tenham gostado, até a próxima!