Ce point de vue a été construit avec la ferme intention de contempler une perspective sur le reste des municipalités. La construction offre des installations qui invitent à s’y arrêter, avec des endroits où s’asseoir et profiter de la vue ; des chemins pavés, des bancs en bois et des balustrades. Cet endroit est caché parmi les sierras, nous offrant la possibilité d’observer la nature et de naviguer dans ses merveilleux paysages.

Situé à l’endroit du « Portichuelo » et après une courte ascension nous atteignons ce sommet, qui sépare la rivière Boloyunta de la rivière Almanzora. On y trouve de magnifiques vues à 360o, sur tous les villages de la vallée de l’Almanzora et pratiquement tout le cours de la rivière Boloyunta qui passe par la vallée verte de Suflí, où l’on peut citer le dicton « Suflí de las calzas verdes », car la commune, vue de loin, ressemble à une botte inversée. D’ici, nous pouvons voir que Suflí est situé sur le versant d’une petite colline.

La jupe de la loma de los purches, et à ses pieds, la rivière.

Depuis ce point et en guise d’adieu, nous vous invitons à profiter de notre ville à travers nos fêtes, nos coutumes et nos traditions gastronomiques, qui mettent en valeur notre friture parmi les conserves artisanales typiques des habitants du Levante Almeriense, préparées de la manière la plus traditionnelle, avec deux ingrédients de la région, comme le poivron et la tomate d’Almeria, en plus d’autres produits locaux comme les Migas, les Gachas, la Olla de Trigo et les Potajes.

Nos produits artisanaux, surtout lors de nos fêtes, se distinguent par leur saveur et leur affection lors de l’élaboration, comme c’est le cas des Suspiros, Mazapanes, Roscos de Naranja, Roscos de Anís y Vino en la Navidad, Roscos de Pan y Palomitas de Mais en « La Candelaria », El Hornazo, douceur typique du jour de la San Marcos, Hojuelas typique de la nuit du jour de la Croix … et ainsi de suite.

Ce fut un plaisir, ici nous vous laissons profiter de Suflí, cette merveilleuse municipalité. Nous espérons que vous l’avez apprécié, à la prochaine fois !